20 de abril de 2013

{ manhã de sol



{momento tão raro que merece ser arquivado!!!
{foi a primeira estadia da Sara no atelier/lavandaria onde passo horas entre tecidos, criações e roupa, muita roupa a lavar, lavada, estendida, seca e à espera de ser passada!!!

18 de abril de 2013

{ Waffles de aveia

 

 
{uma receita sugerida no facebook da Mafalda Pinto Leite que adorei e decidi experimentar, com algumas alterações que estão destacadas entre parênteses retos [ ], só porque não tinha alguns dos ingredientes.

Waffles de aveia
serve 4

1 1/2 chávenas de farinha - pode usar integral, normal, arroz, millet… [farinha branca fina]
1/3 chávena de aveia [flocos de aveia]
2 colheres de chá de fermento em pó
1/3 chávena de açúcar amarelo [açúcar branco]
1/4 colher de chá de sal
2 ovos, batidos
1 colher de chá de essência de baunilha [cortei no açúcar e alterei por 1 colher de sobremesa de açúcar baunilhado]
1 1/3 chávenas de leite (pode usar soja, aveia, amêndoa..)
1 colher de sopa de manteiga sem sal, derretida [margarina de cozinha]
 
Opcional: puré de uma banana madura ou 1 chávena de framboesas/morangos/amoras esmagadas
xarope de ácer (maple syrup), mel ou agave para servir. [não adicionei + nada e foram servidas com geleia caseira]

Pré-aqueça a máquina de waffles, pincelando com um pouco de manteiga.

Numa tigela grande, misture a farinha, a aveia, o fermento, o açúcar, e o sal. Junte os ovos, o leite, baunilha e manteiga derretida. Misture. Junte a fruta esmagada se usar, incorpore. Cozinhe as waffles de acordo com as instruções da máquina.

Sirva quentes, regue com o xarope e fruta extra de desejar. [são excelentes frias, caso sobrem!!!]

{ soninho #2


17 de abril de 2013

{hora do banho

 

 

 
{o momento favorito da Sara e da Inês, que ao fim-de-semana ajuda a Mamã neste momento único.

15 de abril de 2013

{ramo de magnólias




{trazido pela nossa querida vizinha para colorir o quarto, que sabe o quanto eu gosto destas flores.

14 de abril de 2013

{Páscoa #3





{a Páscoa este ano foi junto de amigos e em Aveiro. O 40.º aniversário de uma grande amiga foi o mote para uma escapadinha até à cidade dos moliceiros.
{divertimo-nos muito.
{a Inês e o Papá tiveram direito a uma tarde de piscina com os amigos, enquanto eu e a Sara nos divertíamos a mudar a fralda, pela primeira vez, num quarto de hotel com vistas para a ria de Aveiro.
{à noite, à volta da mesa entre bom peixe e marisco e muitos ovos moles, a Sara portou-se como uma menina habituada a noitadas!!! Começa cedo, começa!!! De colo em colo passou a noite deliciada com o barulho, as luzes e as mil festinhas que recebia de todos!!!
{na manhã seguinte a chuva não parou nem um segundo, por isso o dia foi entre a mesa do pequeno-almoço e a mesa do almoço!!! Nada de passeios e rua, só restaurante e carro.
{este tempo começa a aborrecer!!!!

13 de abril de 2013

{ Páscoa #2



{fomos ao Minho passar uns dias durante as férias escolares da Páscoa da Inês, mas os dias foram passados dentro de casa entre a cozinha, a sala e quarto.
{dias chuvosos, ventosos e frios não deixaram que a Sara conhecesse o jardim e o quintal, apenas a casa!!!

12 de abril de 2013

{ Páscoa #1




{uma das atividades favoritas da Inês: lavar louça, estar com as mãos na água, brincar às casinhas grandes, enfim qualquer coisa que seja na cozinha parece-lhe bem!!!
{aqui está ela empenhada no lava louça minhoto de luvas e tudo, este sim é grande e onde se lava, à mão, a louça toda, ao contrário da casa da cidade onde tudo vai para a máquina.
{que meninas não gostam de fazer as coisas dos grandes?!?! Eu adorava!!! E vocês?!?! Quais eram as vossas brincadeiras favoritas na cozinha?!?!

11 de abril de 2013

{carinha e caretas deliciosas








{passamos horas a olhar para as carinhas fofas da Sara e a comentar!!!
{os três babados cá de casa, Mãe, Pai e Irmã!!!!