{Paris # 4

Paris é daquelas cidades onde andar a pé é obrigatório. Nós vamos até ao destino de metro e depois todo o dia é a pé por entre ruas, avenidas e jardins e só quando os pés e as pernas já não aguentam mais e pedem misericórdia é que voltamos a entrar no metro para regressar!!!
No 4.º dia em Paris fomos só os 2 passear pois a mademoiselle Inês quis passar o dia com a Titi Rãn entre compras no mercado e horas no parque. Por isso, enlouquecemos ligeiramente e fomos até à Opera de Paris, seguimos até às, obrigatórias, Galerias Lafayette, passamos pela Madeleine, fomos à Ladurée comprar macarons para a Inês, seguimos até ao Louvre que estava fechado e passamos pela maravilhosa Angelina onde já tive o privilégio de lanchar com a Titi Rãn há uns bons anos atrás!!!! Depois seguimos até casa de metro pois os pés já pediam descanso., merecido!!!

{ Paris # 3

Passear em Paris é encantador e inspirador, e passear pelo meu bairro favorito, o Marrais, é sempre uma tentação. Comer um crepe na rua, trazer chás da Marriage Fréres, admirar as retrosarias (a única que conheço que vende linhas de coser aos metro), entrar nas livrarias e desejar trazer quase tudo e sair com um saco cheio de cor da Pylones, ir à Notre Dame, atravessar as pontes do Sena, ver os bonecos da fonte do Centro Pompidou a rodarem no seu manto de cores (foi um dos sítios que mais me fascinou da 1.ª vez que lá fui no fim dos anos 80), correr e brincar com Pai, e apreciar a multiplicidade de gente que por ali anda é obrigatório nesta Cidade.
É a Cidade que nos encanta sempre que lá vamos... ... ...

{de forno ligado

{foi razão para aproveitar e fazer dois pães, um de mistura e ainda aproveitando farinhas que andam pela despensa, e um pão de brioche com a receita da caixa do fermento Ramazzotti.
{ficou delicioso e recomendo experimentarem. É o pão favorito cá de casa para o pequeno-almoço, levemente doce e muito fofo.
{aqui fica a receita:
 * 250 g de farinha;
 * 1 saqueta de levedura Ramazzotti;
 * 1 colher de chá de sal;
 * 6 colheres de chá de leite ou água;
 * 6 colheres de chá de açúcar;
 * 2 ovos;
 * 50 g de manteiga.

 * os ingredientes devem ser aplicados à temperatura ambiente;
 * misture a farinha, o sal, o açúcar, a levedura e depois os ovos e o leite ou água;
 * amasse 15 minutos e deixe repousar a massa tapada cerca de uma hora;
 * faça o bolo e deixe levedar até duplicar o volume;
 * pinte o bolo com ovo batido antes de ir ao forno e deixe cozer a 180ºC durante cerca de 30 minutos.

{e fica bom, muito bem mesmo!!!
{entretanto aproveitei e fiz uma fornada de bolo de iogurte à là {entreter os dias} acrescentando umas uvas passas. Ficou divino e hoje irá na minha lancheira para me deleitar à hora da merenda!!!
{bom fim-de-semana.

{nota: o pano lindo que está na primeira fotografia foi carinhosamente bordado pela minha Amiga que mora no Paraíso!!! Lindo não é?!?! Da próxima vez mostro o outro lado!!!

{entre o verde Minho e o verde Nuvem

{tenho andado numa lufa-lufa, e ainda não consegui pôr tudo nos seus devido lugares o que me dá urticaria organizativa em último grau!!!
{mas lá me vou arrastando entre as horas de trabalho e as horas de lazer profundo e relaxante.
{eu acho que a culpa toda é do verão que insiste em andar às escondidas!!!
{a verdeNuvem regressou à actividade e muitas ideias borbulham.
{entretanto no Minho a sala está pronta e andamos deleitados e encantados, na próxima visita a reportagem fotográfica será completa e detalhada, para já muitos móveis para arrastar, limpar, arrumar e encaixar no lugar certo.
{mas com tempo tudo se arranja *_*

{ Paris # 2

{Paris é a cidade onde tudo acontece e onde tudo se encontra.
{todos os dias há visitas guiadas por toda a cidade e com os temas mais variados, estranhos e curiosos. Nós ficamos curiosos e fomos, com os nossos maravilhosos anfitriões, até ao 20º bairro conhecer uma das zona habitacionais mais charmosa de Paris e reencontrar as amigas dos últimos dois verões emVila do Conde.
{juntamos o tudo e passamos uma tarde de domingo maravilhosa entre:
 * um guia que debitava, num francês veloz e por vezes incompreensível (para nós), informação e curiosidades, mas o essencial ficou e adoramos a experiência;
 * conversa em dia com as amigas de verão que de quando em vez nos esclareciam as dúvidas;
 * e lindo bairro com ruas lindas, carregadas de maravilhosas casas e magnificos jardins floridos e verdejantes.
{ao fim do dia e depois do merecido descanso numa casa verdadeiramente parisiense, regressamos até à Bastille a pé. Sempre a descer (e todos os santos ajudaram) sentimos a cidade a entardecer e a entrar na noite fresca de verão e pelo caminho fomos ouvindo a Espanha a tornar-se novamente campeã europeia!!! Enfim!!!{assim foi o nosso segundo dia em Paris...agora vou 2 dias ao Minho ver o verde e dar beijos à nossa loirinha e voltamos logo *_*
  

{Paris # 1 1/2

{uma fotografia tirada numa das ruas mais movimentadas da noite da Bastille.
{uma dedicatória a um amigo nosso muito especial *_*

{Paris #1

{Paris é uma cidade que nos encanta e nos apaixona cada vez que lá vamos.
{é uma Cidade para a qual não existem palavras suficientes que a descrevam dignamente.
{por isso irei registar aqui a nossa terceira viagem, juntos, a Paris através de fotografias e de momentos que ficam gravados na retina, nas papilas gustativas, na memória e no coração.
{há Cidades obrigatórias a visitar um dia e Paris é uma delas.

{5 de julho de 2012

{um dia muito especial para a nossa menina que cresceu e já fez 7 anos.
{um novo ciclo irá começar, afinal dizem os antigos que as nossas naturezas mudam de 7 em 7 anos!!!
{como o 7 é um número mágico decidimos presentear a Inês com um dia mágico, único e que nunca mais esquecerá, temos a certeza!!!

{antes de ir passear

{ fiz um pão de sementes que adoramos.
{ando a acabar com as várias farinhas que tenho na despensa para depois criar a nossa farinha!!!

{entretanto vamos até ao país das baguettes, croissants, pâtés et quiches e mais umas quantas maravilhas que iluminam o nosso palato.

{vamos até lá uns dias e vimos logo!!!
{até breve *_*