{de forno ligado

{foi razão para aproveitar e fazer dois pães, um de mistura e ainda aproveitando farinhas que andam pela despensa, e um pão de brioche com a receita da caixa do fermento Ramazzotti.
{ficou delicioso e recomendo experimentarem. É o pão favorito cá de casa para o pequeno-almoço, levemente doce e muito fofo.
{aqui fica a receita:
 * 250 g de farinha;
 * 1 saqueta de levedura Ramazzotti;
 * 1 colher de chá de sal;
 * 6 colheres de chá de leite ou água;
 * 6 colheres de chá de açúcar;
 * 2 ovos;
 * 50 g de manteiga.

 * os ingredientes devem ser aplicados à temperatura ambiente;
 * misture a farinha, o sal, o açúcar, a levedura e depois os ovos e o leite ou água;
 * amasse 15 minutos e deixe repousar a massa tapada cerca de uma hora;
 * faça o bolo e deixe levedar até duplicar o volume;
 * pinte o bolo com ovo batido antes de ir ao forno e deixe cozer a 180ºC durante cerca de 30 minutos.

{e fica bom, muito bem mesmo!!!
{entretanto aproveitei e fiz uma fornada de bolo de iogurte à là {entreter os dias} acrescentando umas uvas passas. Ficou divino e hoje irá na minha lancheira para me deleitar à hora da merenda!!!
{bom fim-de-semana.

{nota: o pano lindo que está na primeira fotografia foi carinhosamente bordado pela minha Amiga que mora no Paraíso!!! Lindo não é?!?! Da próxima vez mostro o outro lado!!!

{entre o verde Minho e o verde Nuvem

{tenho andado numa lufa-lufa, e ainda não consegui pôr tudo nos seus devido lugares o que me dá urticaria organizativa em último grau!!!
{mas lá me vou arrastando entre as horas de trabalho e as horas de lazer profundo e relaxante.
{eu acho que a culpa toda é do verão que insiste em andar às escondidas!!!
{a verdeNuvem regressou à actividade e muitas ideias borbulham.
{entretanto no Minho a sala está pronta e andamos deleitados e encantados, na próxima visita a reportagem fotográfica será completa e detalhada, para já muitos móveis para arrastar, limpar, arrumar e encaixar no lugar certo.
{mas com tempo tudo se arranja *_*

{ Paris # 2

{Paris é a cidade onde tudo acontece e onde tudo se encontra.
{todos os dias há visitas guiadas por toda a cidade e com os temas mais variados, estranhos e curiosos. Nós ficamos curiosos e fomos, com os nossos maravilhosos anfitriões, até ao 20º bairro conhecer uma das zona habitacionais mais charmosa de Paris e reencontrar as amigas dos últimos dois verões emVila do Conde.
{juntamos o tudo e passamos uma tarde de domingo maravilhosa entre:
 * um guia que debitava, num francês veloz e por vezes incompreensível (para nós), informação e curiosidades, mas o essencial ficou e adoramos a experiência;
 * conversa em dia com as amigas de verão que de quando em vez nos esclareciam as dúvidas;
 * e lindo bairro com ruas lindas, carregadas de maravilhosas casas e magnificos jardins floridos e verdejantes.
{ao fim do dia e depois do merecido descanso numa casa verdadeiramente parisiense, regressamos até à Bastille a pé. Sempre a descer (e todos os santos ajudaram) sentimos a cidade a entardecer e a entrar na noite fresca de verão e pelo caminho fomos ouvindo a Espanha a tornar-se novamente campeã europeia!!! Enfim!!!{assim foi o nosso segundo dia em Paris...agora vou 2 dias ao Minho ver o verde e dar beijos à nossa loirinha e voltamos logo *_*
  

{Paris # 1 1/2

{uma fotografia tirada numa das ruas mais movimentadas da noite da Bastille.
{uma dedicatória a um amigo nosso muito especial *_*

{Paris #1

{Paris é uma cidade que nos encanta e nos apaixona cada vez que lá vamos.
{é uma Cidade para a qual não existem palavras suficientes que a descrevam dignamente.
{por isso irei registar aqui a nossa terceira viagem, juntos, a Paris através de fotografias e de momentos que ficam gravados na retina, nas papilas gustativas, na memória e no coração.
{há Cidades obrigatórias a visitar um dia e Paris é uma delas.

{5 de julho de 2012

{um dia muito especial para a nossa menina que cresceu e já fez 7 anos.
{um novo ciclo irá começar, afinal dizem os antigos que as nossas naturezas mudam de 7 em 7 anos!!!
{como o 7 é um número mágico decidimos presentear a Inês com um dia mágico, único e que nunca mais esquecerá, temos a certeza!!!

{antes de ir passear

{ fiz um pão de sementes que adoramos.
{ando a acabar com as várias farinhas que tenho na despensa para depois criar a nossa farinha!!!

{entretanto vamos até ao país das baguettes, croissants, pâtés et quiches e mais umas quantas maravilhas que iluminam o nosso palato.

{vamos até lá uns dias e vimos logo!!!
{até breve *_*

{Cabo Carvoeiro

{em Peniche está a ponta mais ocidental da Europa.
{um dia destes passamos por lá, onde aproveitamos para estar com amigos (aqueles que nos aquecem o coração e que nunca esquecemos) e prometer que voltaremos em breve com a nossa loirinha e com mais tempo.
{mesmo com a enevoa de dias primaveris a beleza destas paragem deixou-me sem respiração. Aqui estão mais fotografias do pouco que consegui ver e admirar.

{Elizabeth Berg

{é uma daquelas autoras que me conquistou e de quem fui lendo alguns livros.

{o último que li,  Se Estiveres Triste Sonha, entre viagens de metro, horas de jantar e minutos antes de adormecer faz parte do clube de leitura da Oprah, aquela Senhora que em tudo que toca e divulga é sucesso garantido!!!

{bom, se fiquei encantada?!?! Não. É a américa do norte dos anos 40 durante a segunda grande guerra, os homens que partiram, as cartas, a vida de casa e pouco mais. Foi uma daquelas leituras de entretenimento, mas sem o entusiasmo que o primeiro que li provocou.

{O Ano dos Prazeres, um romance feminino (mesmo) bem estruturado onde conhecemos Betta durante um ano de auto-descoberta após a morte do marido. Assim parece banal, mas não, é muito interessante e estimulante, prende.

{uma das particularidades das personagens de Elizabeth Berg é o facto de terem sempre hobbies e gostos muito femininos. A Betta de O Ano dos Prazeres coleccionava taças e malgas em louça, que não lhes dava uma utilidade imediata e empilhava em caixotes na arrecadação, mas gostava; e a Laura de Segredos de Família é uma coleccionadora de tecidos, fitas e uma apaixonada por retrosarias, e tem o prazer de viver, profissionalmente, do seu hobbie favorito - o patchwork.

{Berg constroi personagem femininas, muito femininas, vulneráveis que quando a ocasião exige se tornam fortes e nem elas sabem como!!!

{os romances de Elizabeth Berg são romances femininos bem escritos, com histórias bonitas e com a ternura q.b., mas sem dúvida que o primeiro que li foi o que mais gostei, O Ano dos Prazeres está no meu Top 100.

{para quem gosta de relaxar, rir e deixar cair meia lágrima então tem uma escritora para anotar no caderninho.

{feira do livro do Porto

{continua na Av. dos Aliados e gostamos muito. Cá em casa fomos todos, em dias diferentes e separados...família moderna é assim mesmo!!!
{há dois anos que não conseguia ir até lá, passar a "pente fino" todos as editoras que gosto e me interessam.
{a novidade da feira do livro tanto do Porto como de Lisboa, já não deste ano, é a hora H onde livros com mais de 18 meses estão a menos 50% e alguns chegam mesmo aos 70%.
{aproveitei a ideia e depois de uma tarde com a minha mãe a passear na feira do livro, como o fazemos há + de 30 anos, a ver, a folhear, a parar para conversar e a comprar um ou outro livro, convidei a Inês e a minha vizinha do lado para voltarem comigo depois das 22:00. Valeu a pena. Rimo-nos, passeamos, cumprimentamos conhecidos e colegas e viemos com dois sacos pesados.

{a feira do livro termina este domingo com muita animação, livros a bom preço, escritores a darem autógrafos e chuva muita chuva, claro!!! Afinal feira do livro do Porto sem chuva não tem graça nenhuma é já uma tradição a que o São Pedro não falta!!!!